بحث

بحث

بيت / LEIMENGCHEF / مواد الانطباع وملحقاتها
مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية in Kuwait

مسحوق الجينات الصوديوم و 100 ٪ درجة الطعام النقي (فن الطهو الجزيئي) - 56 جم/2 أوقية

KWD 3
– 1 +

مميزات خاصة

  • Sodium Alginate Powder&100% Pure Food Grade (Molecular Gastronomy) - 56g/2oz
  • Uses: Includes spherification, the process of forming a liquid into soft spheres. Natural emulsifier and gelling agent for sauces, syrups, mayonnaise and pie fillings. Meat binder for producing meat loaves and breads. Very flexible supplement
  • Dosage: Add powder to liquid while stirring constantly. Determine the amount of sodium alginate powder and water required for your recipe. Typically used in culinary or craft applications
  • Premium quality: Our sodium alginate food grade powder is carefully sourced and rigorously tested to ensure the highest quality for your culinary and craft creations

وصف

In molecular gastronomy, sodium alginate is most often used as a thickener. It can be used to make foams and sauces. It is also used for spherification to make pearls, ravioli, imitation caviar, marbles, and spheres.

منتجات شبيهه

{"error":"\u062e\u0637\u0623","cart_limit":"\u0644\u062f\u064a\u0643 \u0627\u0644\u0643\u062b\u064a\u0631 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0645\u0646\u062a\u062c\u0627\u062a \u0641\u064a \u0633\u0644\u0629 \u0627\u0644\u062a\u0633\u0648\u0642 \u0627\u0644\u062e\u0627\u0635\u0629 \u0628\u0643.","prod_limit":"\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646\u0643 \u0625\u0636\u0627\u0641\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f \u0645\u0646 \u0647\u0630\u0627 \u0627\u0644\u0645\u0646\u062a\u062c"}