تبلغ سعة مصيدة الشحوم هذه 8 رطل ويبلغ طولها 14.2 بوصة وطولها 11.2 بوصة وعرضها 10.5 بوصة. يبلغ مقاسها 2 بوصة من الأعلى إلى فتحة الأنبوب، و7.5 بوصة من فتحة الأنبوب إلى القاعدة
مصنوع من الفولاذ الكربوني الملحوم بقياس 11 (سمك 1/8 بوصة) مع طبقة مقاومة للتآكل
تتميز مصيدة الشحوم بغطاء مانع للانزلاق (لوحة السطح) مع جهاز قفل وحاجز قابل للإزالة لضمان بقاء الغطاء مغلقًا بشكل آمن.
يتم تضمين أنبوب T-Vent (نقطة التحكم في التدفق). يقبل كلا طرفي Grease Interceptor محولات بدون محور للفولاذ أو البلاستيك
مصيدة الشحوم التجارية/معترض الشحوم معتمدة من معهد السباكة والصرف الصحي