جهاز غمر طباخ Sous Vide التجاري بقدرة 1600 وات، آلات Sous Vide للمطاعم، دوران مياه 360 درجة، 15 ديسيبل فائق الهدوء، تسخين سريع، وقت دقيق وتحكم في درجة الحرارة (فضي ساطع، 1600 وات)
الاجهزه الالكترونيات الامريكية قد تحتاج الى محمول فولت من ١١٠ الى ٢٢٠.قد تحتاج إلى محول كهرباء
مميزات خاصة
طباخ Sous Vide التجاري - يوفر Panalchef sous vide التجاري تحكمًا ثابتًا في درجة الحرارة للحفاظ على رطوبة الطعام ونكهته وعصارته. يساعدك على إعداد وجبات بجودة المطاعم بسهولة مع الاحتفاظ بالعناصر الغذائية أكثر من طرق الطبخ التقليدية.
تحكم قوي ودقيق في درجة الحرارة بقدرة 1600 واط - مزود بشريحة تحكم عالية الدقة، تسخن آلة الفيديو الصوتية هذه بقدرة 1600 واط بسرعة وتحافظ على التحكم الدقيق في درجة الحرارة في حدود 1 درجة فهرنهايت / 0.1 درجة مئوية. وهو يدعم نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة يتراوح بين 50-194 درجة فهرنهايت (10-90 درجة مئوية) ومؤقتًا يصل إلى 100 ساعة للحصول على نتائج طهي احترافية.
15 ديسيبل فائق الهدوء ودوران مياه 360 درجة - مصمم للتشغيل فائق الهدوء عند أقل من 15 ديسيبل عند 1 متر، يستخدم جهاز التدوير الغمر نظام تدوير الماء 360 درجة للتسخين السريع والمتساوي. قوي ولكن هادئ، فهو يصدر تموجات مائية لطيفة فقط، مما يوفر لك أداء طهي على مستوى ميشلان.
IPX7 مقاوم للماء وبنية آمنة SUS304 - تتميز آلة الفيديو sous هذه بتصنيف IPX7 المقاوم للماء والفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن غذائيًا من أجل المتانة والسلامة. لقد تم اعتماده مع CE وRoHS وETL، وقد اجتاز اختبارات تحمل الجهد الكهربي الصارمة للاستخدام اليومي الموثوق.
عملية سهلة وحماية متعددة - تضمن الشاشة الرقمية الكبيرة تحكمًا بديهيًا وحساسية عالية. تضمن الحماية المدمجة من الحرارة الزائدة، وإنذار انخفاض مستوى الماء، والتذكير بدرجة الحرارة المستهدفة التشغيل الآمن. تعمل المضخة القوية مع معظم الأواني وهي مثالية لحوم البقر والدجاج والخنزير والأطعمة البحرية والبيض والخضروات، مما يجعلها هدية مثالية للعائلة والأصدقاء.