تناسب معظم مطاحن اللحوم القياسية رقم 12 - متوافقة مع معظم مطاحن اللحوم التجارية والمنزلية القياسية رقم 12 بما في ذلك هوبارت 612، 4212، 4312، 4412، 4812 · بيرو 812 · بوتشر بوي TCA12 · جلوب ستيمبسون 5412، 5511 · جميع الأمريكيين 220-12 · توليدو 5216 · توري 12 · المعيار 45، 47 · LEM · Cabela's · STX · Weston والعلامات التجارية المشابهة. تأكد من أن حجم المطحنة هو #12 قبل الطلب — رقم الحجم موجود على الملصق الموجود على جهازك أو مختوم على جانب اللوحة الموجودة لديك
حجم الفتحة 9/64 بوصة - طحن دقيق - تنتج اللوحة 9/64 بوصة طحنًا ناعمًا مثاليًا للنقانق المستحلبة، والهوت دوج، والفرانكفورتر، وخليط اللحوم الناعمة، والفطائر التي تتطلب ملمسًا ناعمًا فائق الاتساق. الحجم المفضل لدى صانعي النقانق ذوي الخبرة الذين يريدون مزيدًا من التحكم في تناسق الطحن مقارنة بالمقاس القياسي 3/16 بوصة.
مواصفات دقيقة للطلب الموثوق - قطر 2-3/4 بوصة (70 مم)، سمك 5/16 بوصة (8 مم). إذا لم تكن متأكدًا من حجم اللوحة الحالية، فتحقق من جانب اللوحة الموجودة لديك حيث يتم عادةً ختم حجم الفتحة وقطرها قبل الطلب
تصميم ذو وجهين لعمر ممتد - يمكن عكسه بالكامل، لذلك عندما يبهت جانب واحد، قم ببساطة بقلبه واستمر في الطحن بسطح قطع جديد - مما يضاعف بشكل فعال العمر القابل للاستخدام للوحة قبل الحاجة إلى الاستبدال.
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء - مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة الذي يقاوم الصدأ والتآكل والرطوبة. آمن للاستخدام مع لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الغزال والدواجن واللعبة البرية. سهل التنظيف يدويًا أو في غسالة الأطباق التجارية
متوفر بخمسة أحجام فتحات لتغطية كل تطبيق طحن: 9/64 بوصة (4 مم) للطحن الدقيق للغاية، 3/16 بوصة (5 مم) للبرجر والنقانق اليومية، 1/4 بوصة (6 مم) للحوم الفلفل الحار الخشن والنقانق الريفية، 3/8 بوصة (10 مم) للحوم الطرائد البرية واللحوم المطبوخة، و1/2 بوصة (13 مم) لأقصى قدر من الطحن الخشن لأول مرة.
