تم تصميم أجهزة قياس انكسار بركس خصيصًا للعمل مع السوائل المرتبطة بالسكر مثل عصير الفواكه والخضروات منخفض السكر أو عصارة القيقب أو المبردات الاصطناعية أو شبه الاصطناعية (لتصنيع وطحن المبردات) والمشروبات الغازية. والنبيذ بالإضافة إلى المحاليل ذات المحتوى العالي من البريكس مثل العسل.
يساعد المستخدم على مراقبة نسبة معينة من تركيز السكر في الأطعمة والمشروبات.
عملي للأشخاص المشاركين في حصاد الطعام ومعالجته وتعبئته.
مع هذا الجهاز يمكنك بسهولة التحقق من نضج الثمار في الحقل أو اختبار تركيز السكر في الأطعمة والمشروبات ومعرفة تركيز السائل الصناعي.
مثالي للاستخدام الميداني - يحتوي مقياس الانكسار على ATC (تعويض درجة الحرارة التلقائي) لقياس دقيق دون الحاجة إلى إعادة المعايرة بعد التغيرات في درجة حرارة العمل المحيطة.