مجموعة غاز تجارية ذات 6 شعلات مع فرن سفلي - غاز طبيعي (178000 وحدة حرارية بريطانية)، موقد من الفولاذ المقاوم للصدأ، حجم الفرن 23.6 بوصة × 21.6 بوصة × 10.2 بوصة، واقي رذاذ خلفي للمطعم/المطبخ التجاري
وظيفة مزدوجة لكفاءة المساحة: تتميز مجموعة الغاز التجارية المكونة من 6 شعلات بتصميم مزدوج المستوى: موقد الطين العلوي المفتوح اللهب (مثالي للتسخين السريع، أو القلي السريع، أو الطبخ في طاجن) وفرن منخفض الغلق (مثالي للخبز/التحميص الدقيق). تعظيم كفاءة المساحة في المطابخ التجارية المزدحمة أو المطاعم أو المقاصف.
هيكل فاخر من الفولاذ المقاوم للصدأ: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة (الجسم + الجزء الداخلي للفرن)، يوفر موقد الغاز التجاري هذا مع الفرن مقاومة ممتازة للحرارة ومقاومة للتآكل - يتحمل الطبخ بدرجة الحرارة العالية، وبقع الزيت، والارتداء اليومي.
6 شعلات مستقلة: مجهزة بـ 6 شعلات من الحديد الزهر يتم التحكم فيها بشكل مستقل، مجموعة الشعلات المكونة من 6 شعلات تعمل بالغاز الطبيعي تدعم الطهي متعدد الأواني (الغليان المتزامن، القلي السريع، الغليان على نار خفيفة) لتلبية الاحتياجات التجارية عالية الطلب. يأتي كل موقد مزودًا بحلقة قياسية لتركيز الحرارة تقلل من فقدان الحرارة بنسبة 15%، مما يوفر الطاقة مع ضمان التوزيع المتساوي للحرارة.
إشعال نبضي بلمسة واحدة: تتميز مجموعة الغاز التجارية المزودة بالفرن بإشعال نبضي بلمسة واحدة، مما يتيح بدء التشغيل السريع حتى في المطابخ المزدحمة. يسمح صمام الغاز بتعديل شدة اللهب بدون خطوات (من درجة حرارة منخفضة إلى درجة غليان عالية)، مما يضمن التحكم الدقيق في قوة النار للأطباق المختلفة (على سبيل المثال، الحساء الرقيق، والبطاطس المقلية عالية الحرارة).
معيار الغاز الطبيعي: تم تصميمه مع وصلة الغاز الطبيعي القياسية (NG) (تتوافق مع إجمالي الطاقة الحرارية البالغة 52.3 كيلووات)، كما أن نطاق الغاز ذو الـ 6 شعلات متوافق أيضًا مع غاز البترول المسال (غاز البترول المسال) عن طريق استبدال الفوهات المخصصة (تباع بشكل منفصل).