نطاق غاز طبيعي قائم بذاته من إمبورا 24 بوصة | موقد طهي مع فرن قياسي واحد و(4) شعلات مفتوحة من الحديد الزهر لمطعم المطبخ | 151,000 وحدة حرارية بريطانية | 24 بوصة عرض × 60-3/8 بوصة ارتفاع × 32-5/8 بوصة عمق، ستانلس ستيل
هيكل متين: مصنوع من إطار ملحوم قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ ورافعة خلفية من الفولاذ المقاوم للصدأ بارتفاع 24-1/2 بوصة، وقد تم تصميم هذا النطاق لضمان المتانة وسهولة الصيانة. يوفر الرف العلوي العميق مقاس 10 بوصات والحافة الأمامية مقاس 4 بوصات مساحة عمل واسعة، مما يجعله مثاليًا للمطابخ المزدحمة.
فرن واسع: مجهز بفرن قياسي يتميز بموقد 31000 وحدة حرارية بريطانية ويوفر نطاق درجة حرارة من 250 درجة فهرنهايت إلى 550 درجة فهرنهايت. يعد الفرن ذو الحجم الكبير مثاليًا لمجموعة متنوعة من مهام الطهي، بدءًا من الخبز وحتى التحميص، مع التحكم اليدوي الدقيق في درجة الحرارة لتحقيق نتائج متسقة ولذيذة.
شعلات قوية: تتميز مجموعة الغاز هذه بأربع شعلات علوية مقاس 12 × 12 بوصة، توفر كل منها قوة 30000 وحدة حرارية بريطانية، مما يضمن إخراج حرارة عالية للطهي السريع والفعال. مثالية لمطابخ المطاعم ذات الطلب العالي، توفر هذه الشعلات توزيعًا متساويًا للحرارة على السطح بالكامل للحصول على الأداء الأمثل.
سهولة الصيانة: تتميز بصينية وعاء تنقيط قابلة للإزالة بعرض كامل لالتقاط الانسكابات والفتات، بالإضافة إلى أغطية طيارة مضادة للانسداد للحفاظ على منطقة طهي نظيفة وصحية. تضمن لوحة الركل الموجودة في الأسفل سهولة الوصول للتنظيف والخدمة، مما يقلل من وقت التوقف عن العمل وجهد الصيانة.
تصميم متعدد الاستخدامات: يتميز بأرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل مقاس 6 بوصات لوضع ثابت على أي سطح ويأتي مع رفين للفرن لخيارات الطبخ المرنة. يعمل هذا النطاق بالغاز الطبيعي، ويتضمن وصلة غاز خلفية مقاس 3/4 بوصة NPT، وهو مدرج في قائمة cETLus وETL للصرف الصحي، مما يلبي معايير السلامة والصرف الصحي الصارمة.