تعتبر الزبدة المخففة على الخبز الطازج إحدى الكماليات الصغيرة في الحياة. لكن طعم الزبدة المخزنة في الثلاجة يشبه بقايا الطعام ويمزق الخبز المحمص، بينما الزبدة المخزنة على المنضدة تنتشر بسهولة ولكنها تفسد خلال أيام. ما يجب القيام به؟ زوي وكلوي لديهما الجواب. ما عليك سوى تعبئة غطاء Zoie + Chloe Butter Keeper Crock المقلوب بالزبدة المخففة، ووضع بوصة أو نحو ذلك من الماء البارد في القاعدة، وقلب الغطاء في الأعلى. يشكل الماء حاجزًا محكمًا بين الغطاء والقاعدة، مما يحافظ على الزبدة ناعمة وحلوة وقابلة للتوزيع لمدة تصل إلى 30 يومًا دون تبريد. (ستحتاج إلى استبدال الماء كل بضعة أيام.) يبدو هذا الوعاء الخزفي متساويًا في المنزل على المنضدة أو على الطاولة، ويبلغ قطره أربع بوصات وطوله 11.43 سم، وهو آمن تمامًا للغسل في غسالة الأطباق.