مسحوق حامض الستريك 8 أوقية. - I Fine Granules I 100% طبيعي I درجة الغذاء I عامل النكهة I غير معدل وراثيًا I FCC/USP I Grade A لصناعة الجبن، قنابل الحمام، موافق للشريعة اليهودية، التنظيف، قنابل الحمام وصناعة الصابون.
Grade A Quality Citric Acid-ANHYDROUS Packaged in the USA.
Citric Acid is a naturally occurring preservative used in many applications including canning, flavoring, cleaning, and even photography development. As a weak acid, it is commonly purchased in powder form but is found in all citrus fruits including lemons, limes, oranges, and tangerines. While it has a variety of uses from food preservation to flavoring, it also has many other practical home uses as well.
Household Cleaner - Many all-natural household cleaners, such as kitchen and bathroom sprays, contain a small percentage of citric acid to help clean hard water stains and kitchen messes. The citrusy smell of the acid is pleasant, so it works well as both a cleaner and a deodorizer. Common household use of lemon juice is to use it to clean hard water and mineral deposits from shower doors, sinks and toilets.
FCC/USP Approved - Use for water softening, craft making, candy making, pH adjustment of shampoo bases & more!
Sour Flavoring - Citric Acid is safe for human consumption and has a naturally sour taste, it is a popular ingredient in most types of candy, especially sour flavored candies. Many artificial flavorings and drinks also use it in their recipes. In moderation, the sour flavor is also used to enhance dishes by balancing sweet and salty flavors together. Acting as a flavoring substitute, many health food recipes call for the use of Citric Acid.
وصف
وصف المنتج: حمض الستريك هو حمض ضعيف بالصيغة C6H8O7. وهو مادة حافظة طبيعية تتواجد بشكل طبيعي في الحمضيات وتستخدم أيضًا لإضافة طعم حمضي أو حامض إلى الأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية، تعتبر القاعدة المترافقة لحمض الستريك، السيترات، مهمة كوسيط في دورة حمض الستريك، والتي تحدث في عملية التمثيل الغذائي لجميع الكائنات الهوائية. يتكون من ثلاث مجموعات كربوكسيل (R-COOH). حمض الستريك هو مادة كيميائية سلعية، ويتم إنتاج أكثر من مليون طن كل عام عن طريق التخمير. يتم استخدامه بشكل رئيسي كمحمض، ونكهة، وكعامل خالب. الحمض: الأحماض هي أحماض ضعيفة ولا تتفكك بشكل كامل في الماء، بينما الأحماض المعدنية القوية تتفكك. الأحماض ذات الكتلة الجزيئية المنخفضة مثل أحماض الفورميك واللاكتيك قابلة للامتزاج في الماء، لكن الأحماض العضوية ذات الكتلة الجزيئية الأعلى، مثل حمض البنزويك، غير قابلة للذوبان في الشكل الجزيئي (المحايد). C6H8O7: الصيغة الجزيئية لمعايير حامض الستريك للأغذية: كيف يتم تطويرها واستخدامها. قسم الزراعة. لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC): "دستور المواد الكيميائية الغذائية" - (FCC) يشير إلى مجموعة من المعايير المستخدمة دوليًا لضمان جودة ونقاء المكونات الغذائية. تساعد لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) المصنعين والمستهلكين في التعرف على المكونات والمواد الأصلية وضمان جودة المنتجات الغذائية. USP: درجة كيميائية ذات درجة نقاء كافية لتلبية أو تجاوز متطلبات دستور الأدوية الأمريكي (USP)؛ مقبول للغذاء أو الدواء أو الاستخدام الطبي؛ يمكن استخدامها لمعظم الأغراض المختبرية. غير معدلة وراثيًا: خالية من أي كائنات معدلة وراثيًا