سطح طهي كبير - تستخدم هذه الشواية الكهربائية التجارية مساحة طهي كبيرة تبلغ 29 بوصة × 15.7 بوصة (728 × 400 مم)، وتتميز بلوحة من الحديد الزهر بسمك 0.3 بوصة (8 مم). يتم تسخين السطح نصف المسطح ونصف المحزز بالتساوي في جميع الأنحاء للحصول على نتائج طهي متسقة، مما يجعله مثاليًا لأنواع مختلفة من الطعام.
【تحكم مستقل في درجة الحرارة】- تتيح لك أزرار التحكم المزدوجة في درجة الحرارة إنشاء مناطق طهي مختلفة وطهي الأطعمة بشكل فعال لعميلك. التحكم الفردي يجعل من السهل ضبط درجات الحرارة من 50 درجة مئوية (122 درجة فهرنهايت) إلى 300 درجة مئوية (572 درجة فهرنهايت).
【مادة صالحة للطعام】- مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ الملائمة للطعام، وتتميز الشواية التجارية بثبات فائق وقدرة نظيفة، وتتميز بلوحة طهي سميكة من الحديد الزهر.
【سهولة التنظيف والموثوقية】- تمنع واقيات الرش الملحومة انسكاب الشحوم من رش الجدران والمعدات الأخرى. يساعد درج الشحوم المنزلق للخارج على جمع الزيوت الزائدة وبقايا الطعام من أجل تنظيف سريع وسهل. تعمل فتحات الهواء المتعددة على كلا الجانبين على تبديد الحرارة بشكل فعال.
【تطبيق واسع】- مثالي لطهي الخضروات والدجاج والأسماك وشرائح اللحم والجبن المشوي والفطائر والبيض المخفوق، وما إلى ذلك. يستخدم على نطاق واسع في حانات الوجبات الخفيفة والمقاصف ومتاجر السلسلة والمؤسسات التجارية الأخرى. يتمتع هذا الطراز بقدرة عالية ولا يقوم بتثبيت القابس نفسه، وهو ما يحتاج إلى تركيبه بنفسك.