السعة العالية والإخراج القوي: يتميز بسعة 22 جالون مع 12 سلال ، تقدم 140،000 وحدة حرارية بريطانية قوية للطبخ السريع والمتسق ، مثالية للمطابخ عالية الطلب.
بناء متين: بنيت مع مقاييس 1830 من الفولاذ المقاوم للصدأ و 316 من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يضمن طول العمر ومقاومة التآكل في بيئات تجارية صارمة.
التحكم في درجة الحرارة الدقيقة: مزود بنظام التحكم اليدوي وترموستات الاستجابة السريعة لاستعادة درجة الحرارة السريعة ، مما يضمن نتائج الطهي المتسقة.
التوافق المرن للوقود: مصمم للعمل على الغاز الطبيعي ، مع الراحة الإضافية المتمثلة في أن تكون قابلة للتحويل بسهولة إلى البروبان ، مما يضمن القدرة على التكيف مع مختلف إعدادات المطبخ.