فريزر الانفجار التجاري VEVOR، مبرد الانفجار سعة 32 لترًا / 1.1 قدم مكعب مع 4 1/3 صواني، صندوق تجميد مبرد الانفجار مع أوضاع التبريد والتجميد، فريزر انفجار الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطعم والمأكولات البحرية
التجميد السريع: يتميز هذا الفريزر بضاغط عالي الجودة، حيث يعمل على تسريع دوران الهواء البارد من أجل التجميد السريع. يمكن أن تنخفض درجة حرارة الأطعمة الساخنة بسرعة من 194 درجة فهرنهايت/90 درجة مئوية إلى 37.4 درجة فهرنهايت/3 درجة مئوية خلال 90 دقيقة، وفي وضع التجميد السريع، يمكن أن تنخفض درجات الحرارة من 194 درجة فهرنهايت/90 درجة مئوية إلى -0.4 درجة فهرنهايت/-18 درجة مئوية خلال 240 دقيقة. بسعة واسعة تبلغ 32 لترًا / 1.1 قدمًا مكعبًا، فهي مناسبة لمطاعم المأكولات البحرية الراقية ومؤسسات الطعام الغربية والمطابخ المركزية والمزيد.
أوضاع متعددة للمكونات المختلفة: يوفر مبرد الانفجار أوضاع التبريد والتجميد، وهو مناسب لتجميد جراد البحر والسلمون والآيس كريم والكعك والوجبات المعدة مسبقًا والمزيد. تشتمل الميزات الذكية الإضافية على الحماية من الحمل الزائد، وإزالة الجليد تلقائيًا، والتحكم الدقيق في درجة الحرارة، والإنذارات الذكية، مما يجعلها سهلة الاستخدام.
عزل قوي وموفر للطاقة: الباب المعزول السميك مصنوع من مادة السيكلوبنتين، بالإضافة إلى تصميم إغلاق تلقائي لتقليل فقدان الهواء البارد. إن استخدام المبرد R290 لا يعزز كفاءة التجميد فحسب، بل إنه أيضًا أكثر كفاءة في استخدام الطاقة وفعالية من حيث التكلفة.
الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة: الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 الآمن غذائيًا، في حين أن الشرائح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك، مما يضمن المتانة وعمر افتراضي طويل. فهي سهلة التنظيف ومقاومة للاحتفاظ بالرائحة. الصواني قابلة للتعديل، مما يسمح بوضع مرن للمكونات المختلفة.
تصميم مدروس: يأتي مع أربع أدراج 1/3 (12.8 بوصة × 6.9 بوصة / 325 × 176 ملم) يمكن إزالتها لسهولة التنظيف. تم تجهيز المبخر والمكثف بمراوح تعمل على تقليل الضوضاء، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الضجيج أثناء التشغيل. يتم تضمين مسبار درجة الحرارة لمراقبة درجة الحرارة الداخلية للطعام.