يعد روبيان مايسيس المجفف بالتجميد من علامة خليج سان فرانسيسكو طعامًا ممتازًا لإغراء الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم بالتغذية. إنها واحدة من الأطعمة القليلة الجاهزة التي يقبلها فرس البحر. حجمها الصغير مثالي لتغذية الحيوانات الأليفة المائية المختلفة، بما في ذلك أسماك المياه العذبة والأسماك البحرية والشعاب المرجانية واللافقاريات. أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الأحماض الأمينية، التي تساعد في الحفاظ على مستويات عالية من الطاقة والصحة والعافية. يمكن للأسماك هضمها بسهولة، مما يفيد جودة المياه، مما يسمح لك بالاستمتاع بحوض السمك الخاص بك.

روبيان ميسيس ليس جمبريًا حقيقيًا ولكنه قشريات صغيرة تشبه الجمبري. جمبري الميسيس الخاص بنا هو Neomysis japonica، وهو نوع يتم حصاده من المياه قليلة الملوحة. تشير الأبحاث إلى أن الأحماض الأمينية الممتازة الموجودة في جمبري الميسيس هي المسؤولة عن قدرتها على تحفيز الاستجابة الغذائية القوية في الأسماك.

تمت إزالة معظم الماء من الأطعمة المجففة بالتجميد لضمان استقرارها وتخزينها لفترة طويلة، مما يلغي الحاجة إلى المواد الحافظة مع الحفاظ على معظم نكهة المنتج الأصلي ولونه وملمسه وقيمته الغذائية.

التجفيف بالتجميد هو عملية يتم فيها وضع المنتج على الرفوف في غرفة التجفيف ثم تجميده. بمجرد تجميدها، تتم إزالة الهواء من الغرفة بواسطة مضخة تفريغ، ويتم تسخين الرفوف. مع تدفئة الأرفف، يتصاعد الجليد (يتحول إلى غاز بدون طور سائل) خارج المنتج ويتجمع في المكثفات؛ يؤدي ذلك إلى إزالة الماء من المنتج، وبالتالي يحافظ على سلامته الهيكلية ونكهته. هذه العملية تجعل التخزين مريحًا وتطيل مدة الصلاحية. يمكن أن تؤدي إضافة الماء إلى إعادة ترطيب المنتج الأصلي بسرعة وسهولة.

يمكن إطعام أطعمة الأسماك المجففة بالتجميد كاملة أو مفتتة بين أصابعك. يمكن استخدامها لامتصاص الفيتامينات السائلة أو المكملات الغذائية أو الأدوية لسهولة الإدارة. بالإضافة إلى ذلك، فهي توفر العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة العالية والصحة والعافية. تهضمها الأسماك بسهولة، وتستفيد من جودة المياه، مما يسمح لك بالاستمتاع بحوض السمك الخاص بك.