1. مظهر هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز هو مسحوق حبيبي أبيض. رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9004-65-3.
2. ينتفخ مسحوق هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز إلى محلول غرواني واضح أو غائم في الماء البارد.
3. يعتبر هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز من الدرجة الغذائية مثاليًا لطهي الذواقة.
4. يحتوي هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز على خصائص التسميك، والربط، والتشتت، والاستحلاب، وتشكيل الفيلم، والتعليق، والامتصاص، والتبلور، والنشاط السطحي، والاحتفاظ بالرطوبة والغروانية الواقية.
5. يستخدم هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز على نطاق واسع في صناعات البناء والطلاء وصناعة النسيج والراتنجات الاصطناعية والبتروكيماويات والسيراميك والورق والجلود والمواد الغذائية ومستحضرات التجميل.