يفضل العديد من الطهاة الشواء على الشواية لأن طريقة الطهي البطيئة هذه تطحن اللحم أثناء تقليبه، مما يؤدي إلى الحصول على مشوي رطب ولذيذ. تأتي مجموعة المشواة العالمية الفاخرة Dyna-Glo بأقواس عالمية تناسب معظم شوايات الغاز والفحم حتى 32 بوصة (81.3 سم). قضيب بصق مقاس 34.4 بوصة (87.4 سم) مع امتداد 6.6 بوصة (16.8 سم) وشوكتين ثقيلتين بأربعة شُعب تحافظ على الشواء في مكانه بشكل آمن. يضمن المحرك بقدرة 9 واط والموازنة الدوران المتسق للطهي المتساوي للشوايات التي يصل وزنها إلى 55 رطلاً (25 كجم). آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.