استخدم رقائق الخشب الخشنة هذه للتدخين والشواء في شوايات الغاز وشوايات الفحم وصناديق المدخن والمدخنين الكهربائيين ومدخني الغاز. نقعها في الماء لمدة 20-40 دقيقة قبل الاستخدام. ضعه بشكل صحيح على مصدر الحرارة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لأنواع مختلفة من المدخنين. أضف المزيد من رقائق الخشب لتكثيف النكهة في اللحوم المدخنة.
صُنع في الولايات المتحدة الأمريكية من الخشب الخام الطبيعي بنسبة 100% والذي يتم تجفيفه في الفرن لتوفير دخان بأعلى جودة. لا توجد إضافات أو مواد كيميائية أو مواد مالئة.
ألدر هو خشب خفيف يخلق نكهة دخانية رقيقة. تتوافق رقائق خشب ألدر جيدًا مع الدواجن ولحم الخنزير والمأكولات البحرية والخضروات!
كيس بحجم 260 متر مكعب (0.004 متر مكعب)، ما يقرب من 1 إلى 2 رطل من رقائق خشب الشواء الخشنة، اعتمادًا على نوع الخشب. يختلف وزن الوحدة لأنواع مختلفة من الخشب (يمكن أن يسبب اختلافًا في الوزن الإجمالي في الحقيبة)