زيت ليستين صويا طبيعي 100%.
عروض وخصومات خاصة للعملاء المحليين
زيت ليستين الصويا الطبيعي، غير مبيض.

المكونات:
زيت الليسيثين بنسبة 100% من الصويا.

نظرة عامة على المنتج:
ليسيثين الصويا هو إضافة معتمدة ومكون أساسي في العديد من الأطعمة المعالجة. يعمل كعامل مبلل، ومستحلب، وعامل تحرير ومضادات أكسدة في مجموعة متنوعة من الاستخدامات، كما أن له خصائص مضادة للرذاذ ومضادة للالتصاق، وتقليل اللزوجة. يتمتع الليسيثين الصويا بنكهة لطيفة ورائحة منخفضة؛ فعندما يقترن بمكونات أخرى لا تتأثر نكهاتها بإضافتها.

تدفق العملية:
الليسيثين الصويا: مشتق من فول الصويا. مستخلص من المذيبات. ديجومد (الليسيثين يفصل عن زيت فول الصوي).

التطبيقات:
كمستحلب، يعمل الليسيثين الصويا بشكل ملحوظ على تحسين مزج وثبات أي تركيبة تتضمن الزيوت والتقصير وله تأثير تآزري عند استخدامه مع المستحلبات الأخرى. يعزز استخدام ليسيثين الصويا في تركيبات المنتج من الإيقاف الموحد للمكونات ويزيد من الاحتفاظ بالرطوبة، ويساعد على التحضير مع زيادة المتانة وطول العمر الافتراضي. إنه عنصر هام في مواد تشحيم الأوعية كعامل إطلاق.