كان أحد المبتدئين في مجال الحدادة من ولاية كانساس، يُدعى هويت باك، يبحث عن طريقة أفضل لتلطيف الفولاذ حتى يحتفظ بميزة أطول. أنتج أسلوبه الفريد أول سكين باك في عام 1902. وقد صنع هويت كل سكين يدويًا، باستخدام شفرات الملفات البالية كمواد خام. كان عمله المفيد موضع تقدير كبير خلال الحرب العالمية الثانية. انتقل الابن الأكبر لهويت AL من شمال غرب المحيط الهادئ إلى سان دييغو بكاليفورنيا بعد الانتهاء من فترة عمله في البحرية قبل عقد من الزمن. انتقل هويت وزوجته ديزي للعيش مع AL وعائلته الصغيرة في عام 1945 وأنشأوا متجرًا باسم H. H. باك وابنه. بعد وفاة والده، حافظ AL على أعمال السكاكين المخصصة الناشئة حتى دمج شركة Buck knives, Inc. في عام 1961. أحدث آل باك ثورة في صناعة السكاكين في عام 1964 مع الصياد القابل للطي BU6342 110. جعلت سكينة نصل القفل القابلة للطي باك قائدًا. وهو الموقف الذي نتمسك به بفخر اليوم. ربما تكون براعة هويت وآل باك قد وضعت الشركة على الخريطة. ولكن التزامنا المستمر بتطوير منتجات جديدة مبتكرة وتحسين ما لدينا من أفراد عائلة باك من الجيل الثالث والرابع هو ما جعل باك صانع السكاكين الناجح الذي هو عليه اليوم. بصراحة، هذا ما يتوقعه عملاؤنا من باك.