سو تشيف ام اف جي. تأسست شركة كو في أغسطس 1957 على يد الراحل مارتن إي "إد" اسمرت جونيور في محاولة لتسهيل دورة الإسكان التي مرت بها شركة توريد السباكة بالجملة. بدأت شركة سو تشيف بدايتها خلال أواخر الخمسينيات من خلال تغليف أدوات التثبيت الخاصة وغيرها من العناصر الموجهة نحو وظائف السباكة السكنية. في أوائل الستينيات، اقترض إد فكرة إغلاق الأنبوب النحاسي الدوار لغرف الهواء البسيطة وتكييفه مع كعب القدم الذي يمكن استخدامه من قبل السباكين. هذا الأنبوب النحاسي الذي تم تنفيذه ينقذ السباكين من أغطية أنابيب اللحام بالعرق على الأنبوب النحاسي الخاص بهم لأغراض الصدمات المائية والاختبار. بحلول عام 1975 بدأ التركيز الشديد على المبيعات وتطوير المنتجات الجديدة عندما اشترى ابنان أكبر شركة إيدز وتولى العمليات. منذ ذلك الحين قدمت سو تشيف مجموعة واسعة من المنتجات المبتكرة.