تعريف المنتج:
اسم المنتج: زيت الجوز الناقل
الاسم النباتي: Juglans regia
المرادفات: Juglans nigra، Juglans سينينسيس
اسم INCI: زيت بذور Juglans regia (الجوز).
كاس #: 8024-09-7
بلد المنشأ: الولايات المتحدة الأمريكية

التكوين / مكونات المعلومات:
الناخبين:
أحماض ميريستيك، لوريك، بالميتيك، بالميتوليك، مارغاريك، مارجروليك، أوليك، دهني، دهني، لينوليك، لينولينيك، أراكيديك، إيكوسانيك، بيهينيك وإيروسيك
إجمالي المشبعة: 12.2
حمض دهني: 2 – 6
إجمالي الأحادية غير المشبعة: 21.1
حمض الأوليك: 20 – 35
إجمالي المواد غير المشبعة: 66.7
حمض اللينوليك: 45 – 60
حمض البالمتيك: 5 – 10
حمض اللينولينيك: 5 – 15

الخصائص الفيزيائية والكيميائية:
المظهر: سائل أصفر شاحب إلى أصفر
الرائحة: خفيفة إلى لا رائحة
الذوبان: قابل للذوبان في الكحول والزيوت. غير قابل للذوبان في الماء.
الكثافة النسبية: 0.905 – 0.9250.905 – 0.925 @ درجة مئوية
معامل الانكسار: 1.470 – 1.480 @ درجة مئوية
قيمة الحمض: % مواد غير قابلة للتصبن: قيمة التصبن: 190 – 200
قيمة اليود: 125 – 150
قيمة البيروكسيد: طريقة الاستخلاص: البذور المضغوطة على البارد