- موافق للشريعة اليهودية، غير معدل وراثيًا، عضوي، خام، قابل للإنبات، نباتي - معدل إنبات مرتفع - بذور البرسيم العضوي عالية النقاء لسهولة الإنبات في المنزل تعتبر بذور البرسيم العضوي فكرة ممتازة إذا كنت ترغب في إدخال براعم صحية ولذيذة في نظامك الغذائي. لقد كان هذا النبات شائعًا على مر العصور، ويستخدم في الطعام والعلاجات العشبية. تعتبر براعم البرسيم العضوي اليوم طعامًا فائقًا لمحتواها العالي من فيتامين K والحديد والألياف والمغذيات النباتية المتعددة. من الناحية الفنية، ينتمي نبات البرسيم إلى عائلة البقوليات، لكنه غالبًا ما يعتبر عشبًا. تكون في ذروتها من حيث القيمة الغذائية عندما تنبت البذور وتستخدم النباتات الناضجة لإطعام الحيوانات. يمكنك شراء بذور البرسيم الحجازي الصالحة للأكل، لكن قيمتها الغذائية ليست عالية مثل البراعم. كما أنها صعبة المعالجة، حتى لو كانت مطبوخة، وتحتوي على بروتين يمكن أن يكون سامًا للإنسان بجرعات كبيرة. كيفية استخدام بذور البرسيم العضوي لتحقيق أقصى فائدة للحصول على جميع الفوائد من هذا المنتج، يجب عليك استخدام بذور البرسيم العضوي للإنبات. نقع حوالي ملعقتين من البذور في كوبين من الماء (70 درجة فهرنهايت) لمدة اثنتي عشرة ساعة. اشطفها وصفيها وضعها بعيدًا عن أشعة الشمس المغطاة بمنشفة الشاي. شطف واستنزاف كل اثنتي عشرة ساعة للأيام الثلاثة القادمة. في اليوم الرابع، قم بإزالة منشفة الشاي، ومن المفترض أن تبدأ براعم البرسيم العضوي في الظهور. يمكنك وضع صينية البذور في مكان مشمس الآن، والاستمرار في شطفها وتصفيتها كل اثنتي عشرة ساعة. في اليوم السادس، يمكنك وضع البراعم في الثلاجة، وتأكد من مرور اثنتي عشرة ساعة على آخر شطف. يتم تخزين بذور البرسيم الحجازي العضوية بشكل جيد، ولكن البراعم حساسة، ونحن نوصي بتناولها طازجة. ويمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام تقريبًا. استمتع ببراعم البرسيم العضوي في السلطات، ولفائف الربيع، والسندويشات. طعمها حلو وجوزي إلى حد ما. يمكنك شراء بذور البرسيم الحجازي العضوية بكميات كبيرة وتخزينها لمدة تصل إلى اثني عشر شهرًا في مكان بارد وجاف. كيفية إنبات بذور البرسيم العضوي في المنزل تنتج حوالي 3 أكواب (1/2 رطل) من البراعم. قم بتحضير 3 ملاعق كبيرة من البذور، ثم انقلها إلى وعاء أو إلى جهاز السبروتر الخاص بك. أضف 2-3 أضعاف كمية الماء البارد (60 درجة -70 درجة). قم بخلط البذور لضمان ملامسة الماء للجميع. اترك البذور تنقع لمدة 6-12 ساعة. قم بإفراغ البذور في جهاز Sprouter الخاص بك (إذا لزم الأمر). استنزاف الماء المنقوع. شطف جيدا بالماء البارد (60 درجة -70 درجة). استنزاف جيدا! قم بضبط جهاز Sprouter الخاص بك في أي مكان بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وفي درجة حرارة الغرفة (70 درجة مثالية) بين مرات الشطف. تأكد من توفير دوران الهواء الكافي. تأكد دائمًا من التصريف جيدًا. السبب الأكثر شيوعًا للبراعم السفلية هو عدم كفاية الصرف. شطف واستنزاف مرة أخرى كل 8-12 ساعة لمدة 3 أيام. استمتع بالبراعم محلية الصنع_حقائق التغذية حصة واحدة لكل حاوية حجم الحصة 1 أونصة (28 جم) الكمية لكل حصة من السعرات الحرارية 7٪ القيمة اليومية * إجمالي الدهون 0.2 جم 0٪ دهون مشبعة 0.02 جم 0٪ دهون متحولة 0 جم كوليسترول 0 ملجم 0٪ صوديوم 2 ملجم 0٪ إجمالي الكربوهيدرات 1 جم 0% ألياف غذائية 1 جرام 2% إجمالي السكريات 0.1 جرام يشمل 0 جرام سكريات مضافة 0% بروتين 1 جرام 2% فيتامين د 0 ميكروجرام 0% كالسيوم 9 مجم 1% حديد 0.3 مجم 2% بوتاسيوم 22 مجم 0% فيتامين ك 9 ميكروجرام 7% نحاس 0.04 مجم 5% ريبوفلافين 0.04 مجم 3% فيتامين سي 2 مجم 3% حمض الفوليك 10 ميكروجرام 3% حمض البانتوثينيك 0.2 مجم 3% فوسفور 20 مجم 2% ثيامين 0.02 مجم 2% منجنيز 0.1 مجم 2% زنك 0.3 مجم 2% مغنيسيوم 8 مجم 2% نياسين 0.1 مجم 1% فيتامين ب6 0.01 mg 1% فيتامين A 13mcg 1% * تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار العناصر الغذائية الموجودة في حصة من الطعام التي تساهم في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. المكونات: بذور البرسيم العضوية مدة التخزين: ما يصل إلى 4 سنوات بلد المنشأ: كندا معبأة في: الولايات المتحدة الأمريكية المتجر في: مكان بارد وجاف معلومات الحساسية: معبأة في منشأة تقوم أيضًا بمعالجة المكسرات والقمح والسمسم كوشير غير معدلة وراثيًا نباتي عضوي خام وقابل للإنبات