MSM (ميثيل سلفونيل ميثان) هو مركب حامل للكبريت موجود بشكل طبيعي بكميات صغيرة جدًا في الفواكه والخضروات والحبوب والمنتجات الحيوانية وبعض الطحالب. توجد مركبات الكبريت في جميع خلايا الجسم وهي لا غنى عنها للحياة. يساعد MSM، من خلال دوره في دورة الكبريت في الجسم، على إنشاء الروابط الكيميائية اللازمة لتكوين وصيانة العديد من أنواع الأنسجة الهيكلية المختلفة للجسم البشري، بما في ذلك الأنسجة الضامة، مثل الغضروف المفصلي والجلد.