طباخ Sous Vide التجاري بقدرة 1600 واط، جهاز تدوير الغمر مع فتحة تهوية في اتجاه واحد لتبديد الحرارة بكفاءة، دوران الماء 360 درجة، التحكم الدقيق في درجة الحرارة للاستخدام المنزلي في المطعم (فضي داكن، 1600 واط) فضي داكن 1600 واط
الاجهزه الالكترونيات الامريكية قد تحتاج الى محمول فولت من ١١٠ الى ٢٢٠.قد تحتاج إلى محول كهرباء
مميزات خاصة
جهاز طهي PanalChef sous vide، عبارة عن جهاز غمر احترافي، يحبس عصائر اللحوم، والنكهة الطبيعية والتغذية بشكل أفضل بكثير من الطهي التقليدي. يساعدك على إعداد وجبات بجودة ميشلان بسهولة للمطاعم والمطبخ المنزلي، مع الحفاظ على أقصى قدر من رطوبة الطعام والمغذيات لأطباق ذواقة أكثر صحة.
تسخين قوي بقوة 1600 وات مقترنًا بشريحة تحكم متميزة تمكن آلة الفيديو الصوتية هذه من تقديم تنظيم دقيق لدرجة الحرارة بدرجة ±0.1 درجة مئوية (1 درجة فهرنهايت). نطاق عمل واسع: 10 ~ 90 درجة مئوية (50 ~ 194 درجة فهرنهايت) + مؤقت قابل للبرمجة لمدة تصل إلى 100 ساعة لإرضاء الطبخ الدقيق لجميع المكونات على المدى الطويل.
تم تصميم جهاز التدوير الغاطس هذا بهيكل مضخة متطور، وهو يستخدم دوران الماء الموحد الكامل بزاوية 360 درجة لتحقيق تسخين متساوي وسريع. يعمل أقل من 15 ديسيبل على مسافة 1 متر، ولا يزعج التشغيل الهادئ أبدًا مطبخك المنزلي أثناء الطهي بالفيديو لمدة ساعة طويلة.
يضيف الإصدار 2.0 المطور صمام تنفيس هواء حصريًا في اتجاه واحد لتبديد الحرارة بكفاءة، واستنفاد الهواء الساخن الداخلي بشكل فعال لتعزيز عمر الخدمة واستقرار التشغيل. الجزء المغمور بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن على الأغذية مع شهادة IPX7 الكاملة المقاومة للماء. حصل على شهادة CE/RoHS/ETL، هذا الطباخ القوي وجهاز الغمر مقاوم للصدأ ومقاوم للاهتراء وآمن للاستخدام اليومي طويل الأمد في المطاعم والمطبخ المنزلي.
مجهزة بشاشة رقمية حساسة كبيرة الحجم لإعداد المعلمات بشكل مباشر بلمسة واحدة. ضمانات أمان متعددة مدمجة بما في ذلك الحماية من الحرارة الزائدة، والتنبيه بانخفاض المياه، والتذكير بدرجة الحرارة المستهدفة. يناسب جهاز الغمر المشبك معظم الأواني، وهو مثالي للحوم البقر والأطعمة البحرية والدواجن والخضار، ويستخدم على نطاق واسع في المطاعم والمطبخ المنزلي ويعمل كخيار هدية مدروس.