ثلاجة طاولة تحضير الساندويتشات والبيتزا التجارية مقاس 93 بوصة - من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة أبواب مع 12 مقلاة، وسعة 31 قدم مكعب، وإزالة الصقيع التلقائي، والتحكم الرقمي في درجة الحرارة للمطاعم والمتاجر، إلخ
مساحة عمل موسعة: تتميز طاولة التحضير التجارية هذه بعرض 93 بوصة بتصميم بباب واحد بسعة 31 قدمًا مكعبًا، وتتسع لـ 12 مقلاة قياسية بحجم 1/3 (عمق 6 بوصات). يتيح سطح العمل الواسع للغاية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ 3-4 طهاة العمل في وقت واحد، مع الحفاظ على جميع المكونات في متناول اليد خلال ساعات الذروة
نظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة: يحافظ منظم الحرارة الرقمي المتقدم على دقة ±1 درجة فهرنهايت (قابلة للتعديل 33-40 درجة فهرنهايت) مع توازن درجة حرارة التبريد لتدفق الهواء ثلاثي الأبعاد. يقوم مبرد R290 الصديق للبيئة بالتبريد بشكل أسرع بنسبة 30% مع تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 22%. وظيفة إزالة الجليد التلقائية تمنع تراكم الثلج، وأداء التبريد المستقر يعني أنه لم يعد هناك ما يدعو للقلق بشأن ذبول الخضروات أو تجميد الصلصات
هيكل متين من الدرجة التجارية: الجزء الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ 430 يقاوم التآكل والخدوش والمواد الكيميائية للمطبخ. توفر البطانة الداخلية المصنوعة من الألومنيوم المطلي مسبقًا مقاومة أفضل للدهون بنسبة 300% للتنظيف بمسحة واحدة. أرفف قابلة للإزالة وزوايا نصف قطرها تمكنك من التنظيف العميق لمدة 5 دقائق
ميزات التنقل والسلامة الذكية: عجلات دوارة شديدة التحمل مقاس 6 بوصات (3 قفل) توفر حركة سلسة وتحديد موضع آمن. يتم فتح باب الثلاجة بزاوية أقل من 90 درجة، وسيتم إغلاقه وإغلاقه تلقائيًا، وبالتالي تقليل فقدان الهواء البارد بنسبة 15%. تحمي المصدات المطاطية المقاومة للصدمات الجدران، بينما تتحمل المفصلات المعززة 100000 دورة فتح/إغلاق
تخزين مرن: أرفف قابلة للتعديل (سعة تحميل 155 رطلاً لكل منها) تسمح بتكوينات ارتفاع مخصصة لاستيعاب المقالي كاملة الحجم أو المكونات الضخمة. ينشئ تصميم الأبواب الثلاثية مناطق تخزين مخصصة، مما يعمل على تحسين سير العمل من خلال الحفاظ على المكونات منظمة ويمكن الوصول إليها. تقليل الحركة غير الضرورية أثناء الإعداد بكميات كبيرة، وزيادة بنسبة 40% في كفاءة العمل