مادة الفولاذ المقاوم للصدأ: الجزء الذي يتلامس فيه مقسم العجين مع العجين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، مما يضمن صحة الغذاء وسلامته. هذا الجهاز لديه عمر أطول.
العجين الموحد: يمكن لآلة تقسيم العجين تقسيم العجين بالتساوي إلى 36 قطعة، وتأثير تشكيل العجين جيد دون أن يلتصق. يمكن تعديل وزن العجين وفقًا للاحتياجات، حيث تزن كل عجينة 1.06 أونصة - 5.64 أونصة (30 جم - 160 جم).
سهل التشغيل: ذراع الضغط الممتد يجعل التشغيل أكثر توفيرًا للعمالة. يزيد النمط الموجود على ذراع الضغط من الاحتكاك.
سهل التحريك: مقسم العجين اليدوي صغير الحجم وخفيف الوزن، مما يجعل من السهل تحريكه.
يستخدم على نطاق واسع: قطاعة العجين اليدوية مناسبة للمخابز ومتاجر البيتزا ومحلات المعكرونة والمطاعم. يمكن أن يوفر الوقت والجهد للمستخدمين.