هيكل متين: تم تصميم هذا النطاق بإطار ملحوم شديد التحمل من الفولاذ المقاوم للصدأ ومدعوم بأرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 6 بوصات قابلة للتعديل، مما يوفر متانة وثباتًا استثنائيين. النطاق مدرج في قائمة cETLus وETL للصرف الصحي، مما يلبي معايير السلامة والصرف الصحي الصارمة للاستخدام التجاري.
سطح طهي متعدد الاستخدامات: يتميز هذا النطاق بعرض واسع يبلغ 60 بوصة، ويحتوي على صينية بعرض 20 بوصة مع لوح فولاذي مصقول بسمك 3/4 بوصة لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. يسمح الجمع بين الشعلات والشواية بالطهي المتزامن لأطباق متعددة، مما يعزز كفاءة المطبخ وإنتاجيته.
أداء طهي قوي: مجموعة الغاز الطبيعي إمبورا مجهزة بستة مواقد قوية من الحديد الزهر بقدرة 30,000 وحدة حرارية بريطانية، وشواية بقدرة 40,000 وحدة حرارية بريطانية، واثنين من الأفران القياسية بقدرة 30,000 وحدة حرارية بريطانية، مما يوفر إجمالي 280,000 وحدة حرارية بريطانية. تم تصميم مجموعة الغاز الطبيعي هذه للتعامل مع كميات كبيرة من الطهي في المطابخ التجارية المزدحمة بسهولة.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة: مزود بأدوات تحكم يدوية في درجة الحرارة، ويوفر النطاق نطاق درجة حرارة الفرن من 250 إلى 550 درجة فهرنهايت. ويضمن باب الفرن المعزول المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، جنبًا إلى جنب مع طلاء داخلي من السيراميك، الاحتفاظ الأمثل بالحرارة وحتى الطهي، مما يجعله مثاليًا للخبز والتحميص والمزيد.
سهل التنظيف والصيانة: تمتد الكفاءة إلى التنظيف باستخدام مجموعة غاز إمبورا. سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ليس فقط مقاومًا للتآكل ولكن أيضًا سهل التنظيف. يتم مسح الانسكابات والبقع والشحوم بسهولة، مما يساعدك على الحفاظ على بيئة طهي صحية. يعد الحفاظ على النطاق في أفضل حالاته أمرًا بسيطًا، مما يضمن بقاءه بمثابة العمود الفقري الذي يمكن الاعتماد عليه في مطبخك.