【 طاقة تجارية شديدة التحمل (90,000 وحدة حرارية بريطانية) 】 تم تصميم مقلاة البروبان السائل هذه لساعة الذروة، وتتميز بـ 3 شعلات عمودية عالية الأداء من الحديد الزهر توفر إنتاجًا قويًا يبلغ 90,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة. استمتع بالتسخين السريع وأوقات الاسترداد الفورية مع الإضاءة اليدوية الموثوقة، مما يضمن القلي المستمر دون توقف للمطاعم ذات الحجم الكبير دون انخفاض درجات حرارة الزيت.
【 مجموعة التحكم Robertshaw الأصلية 】 تميز بمكونات Robertshaw ذات العلامة التجارية الرائدة في الصناعة في الولايات المتحدة الأمريكية للحصول على الموثوقية القصوى. يتميز بصمام تحكم معتمد من CSA، ومزدوجة حرارية متينة للغاية، وطيار متخصص يضمن سلامة المستخدم. يضمن منظم الحرارة بالميليفولت دقة دقيقة (200 درجة فهرنهايت - 400 درجة فهرنهايت)، بينما يوفر محدد درجة الحرارة المخصص (450 درجة فهرنهايت) حماية مزدوجة الطبقة من الحرارة الزائدة.
【 قائمة الصرف الصحي ETL ومعتمدة من قسم الصحة 】 مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز والمقاوم للتآكل والمصمم لاجتياز عمليات التفتيش الصحية الأكثر صرامة. تحمل هذه المقلاة التجارية بكل فخر شهادتي ETL Safety وETL Sanitation، وتضمن نظافة على مستوى احترافي. تتضمن أرجل قابلة للتعديل مقاس 15.24 سم من أجل تسوية مثالية على أي أرضية مطبخ تجارية غير مستوية.
【 إطالة عمر الزيت وتكاليف القطع 】 يتميز خزان الزيت العميق الذي يبلغ وزنه 40 رطلاً (حوالي 18.5-23 لترًا) بمنطقة باردة عميقة متكاملة تحبس جزيئات الطعام وفتات الطعام. وهذا يمنع الاحتراق والكربنة، مما يطيل عمر زيت القلي باهظ الثمن بشكل كبير. مجهزة بصمام تصريف للخدمة الشاقة لترشيح الزيت بسرعة وبدون فوضى وصيانة يومية سهلة.
【 سير عمل سهل التشغيل 】 قم بزيادة إنتاجية مطبخك بمجرد إخراجه من الصندوق. تشتمل على سلتين للمقلاة المطلية بالنيكل شديدة التحمل مع مقابض مريحة ومغطاة بلمسة باردة لمنع الحروق. تسمح علاقات السلة المدمجة بتصريف الزيت الزائد بسهولة، مما يحافظ على عناصر القائمة المتنوعة - من الكعك والأسماك إلى قطع الدجاج - مقرمشة تمامًا وجاهزة للتقديم.
