يجمع مقياس الانكسار هذا بين قياسات Brix (0-40%)، ودرجة الكحول (0-25% حجم)، وBaume (0-25° Bé) في جهاز واحد، مما يجعله ضروريًا لمصانع البيرة المنزلية. سواء كنت تراقب عملية التخمير أو تقيّم نضج العنب، فإنه يوفر بيانات دقيقة لمساعدتك في تحديد ما إذا كان الفصل (إضافة السكر لتعزيز محتوى الكحول) ضروريًا. من خلال القراءات الدقيقة، يمكنك بسهولة إدارة عملية التخمير وتجنب الأخطاء وضمان الحصول على دفعات متسقة عالية الجودة.
فقط ضع 2-3 قطرات من عصير العنب أو المشروبات الأخرى على المنشور، وقم بالمعايرة إلى الصفر باستخدام مفك البراغي المتضمن، واحصل على قراءة واضحة خلال 30 ثانية. تضمن خطوط المقياس الحادة وحلقة التركيز قياسات دقيقة بأقل قدر من الهدر، مما يوفر لك الوقت. مثالية لمراقبة التخمير المنزلي والتخمير، فهي تجعل العملية فعالة ومباشرة.
يوفر مقياس الانكسار هذا، المصمم بتقنية ATC، نتائج موثوقة ومتسقة ضمن نطاق درجة حرارة يتراوح بين 10 درجات مئوية إلى 30 درجة مئوية. لا حاجة إلى تعديلات يدوية - احصل على قراءات ثابتة بغض النظر عن البيئة. سواء كان يوم شتاء بارد أو صيف حار، يمكنك الاعتماد على القياسات الدقيقة في كل مرة.
مقياس الانكسار هذا ليس مخصصًا لصناعة النبيذ فحسب، بل إنه مثالي أيضًا لاختبار مستويات السكر في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والعسل وشراب القيقب. سواء كنت تقوم بتخمير البيرة أو عصير التفاح أو صنع مشروبات منزلية أخرى، فإنه يوفر قراءات دقيقة لمحتوى السكر ومستويات الكحول. إنه أمر ضروري لمصانع البيرة المنزلية أو عشاق المشروبات أو صانعي العسل.
من خلال قياس محتوى البريكس والكحول بانتظام، يمكنك بسهولة تتبع تقدم عملية التخمير وإيقافها في الوقت المناسب. تسمح لك المراقبة الدقيقة للجاذبية والسكر بصنع مشروبات ذات جودة أفضل، وتقليل خطر الفشل، وتحقيق نتائج على المستوى الاحترافي مع مشروباتك المنزلية.