مقلاة من الألومنيوم بعرض 26 بوصة معتمدة من الشيف | كعكة خبز ثقيلة الوزن كاملة الحجم للمطعم | خرزة مغلقة، 26 بوصة عرض × 18 بوصة عمق × 1.13 بوصة ارتفاع، قياس 16 (استخدام الفرن التجاري فقط، لا يناسب الفرن السكني)
هيكل متين: مصنوع من الألومنيوم عالي التحمل، يوفر هذا الوعاء بالحجم الكامل متانة استثنائية ومقاومة للاعوجاج، مما يجعله مثاليًا للاستخدام التجاري بكميات كبيرة. يتحمل تصميمه القوي جلسات الخبز المتكررة، مما يضمن أداءً طويل الأمد في المطابخ الاحترافية.
استخدام الخبز متعدد الاستخدامات: مثالي لخبز الخبز والكعك والبسكويت والكعك والمعجنات، توفر هذه الصينية ذات الدرجة التجارية نتائج متسقة عبر مجموعة واسعة من السلع المخبوزة. تصميمها الواسع يستوعب كميات كبيرة، مما يجعلها أداة أساسية للمخابز والمطاعم وخدمات تقديم الطعام.
حافة خرز مغلقة: تصميم الخرز المغلق يعزز حواف الوعاء، مما يضيف قوة إضافية ويمنع الانحناء بمرور الوقت. تساعد هذه الميزة أيضًا في الحفاظ على شكل المقلاة، حتى في ظل الأحمال الثقيلة، مما يضمن أداءً موثوقًا ومتسقًا في المطابخ المزدحمة.
سطح سهل الفك: يسمح السطح الأملس المصنوع من الألومنيوم بسهولة تحرير السلع المخبوزة، مما يقلل من الالتصاق ويضمن نتائج نظيفة واحترافية في كل مرة. تعمل هذه الميزة غير اللاصقة على تقليل الحاجة إلى التشحيم الزائد أو ورق البرشمان، مما يوفر الوقت والجهد أثناء الإعداد والتنظيف.
الحجم التجاري - ليس للأفران المنزلية: هذه صينية صفائح احترافية بالحجم الكامل 26 × 18 بوصة مصممة للأفران التجارية. تتجاوز أبعادها الواسعة للغاية عرض رف الفرن السكني القياسي، مما يمنع إغلاق الباب وتدفق الهواء بشكل صحيح. مخصص للمطاعم والمخابز والكافتيريا ومعدات خدمات الطعام فقط - غير متوافق مع معظم الأفران المنزلية أو السكنية.