يُستخدم مقياس الحرارة الاحترافي H-B Instrument Frio-Temp Ace في التحقق من درجات الحرارة في المجمد والثلاجة والحضانات والأفران في مختبرات وأنظمة تقديم الطعام. مقياس الحرارة يتراوح بين 50 و200 درجة مئوية (58 إلى 392 درجة فهرنهايت). دقة القياس هي + أو - درجة C من -20 إلى 50 درجة مئوية ومن 70 إلى 120 درجة مئوية، و + أو - 2 درجة C من -20 إلى 70 ومن 120 إلى 200 درجة مئوية. تم ربط المسبار الزجاجي 23 مل للوحدة بواسطة سلك من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحتوي الوحدة على ذاكرة الحد الأدنى / الحد الأقصى لدرجة الحرارة لمراقبة عمق القياسات. مقياس الحرارة هذا يمكن تقفي إلى معهد المعايير والتقنية الوطنية ، مما يشير إلى أنه معايرته وفقًا لمعايير الشركة الدولية للمعايير (معايير التصنيع) 17025. يستخدم ميزان الحرارة Frio-Temp Ace من قبل العلماء وعمال الخدمات الغذائية. المواصفات: الإمداد بالطاقة (1) بطارية AAA نطاق درجة الحرارة من 50 إلى 200 درجة مئوية (58 إلى 392 درجة فهرنهايت) الدقة + أو - درجة مئوية من 50 إلى -20 و70 إلى 120 درجة مئوية، + أو - 2 درجة مئوية من -20 إلى 70 و120 إلى 200 درجة مئوية من 120 إلى 200 درجة مئوية من منظمة ميتالدولية للمعايير (RoHO) 17025Prosize) طول 23mLCable 1. 5 مم/4. 9 أقدام، وحدة القاعدة (الارتفاع × العرض) 97 × 64 مم/ 3.7 × 2.5 سم ارتفاع، والمسافة الرأسية من أقل نقطة إلى الأعلى عرض؛ والمسافة الأفقية من اليسار إلى اليمين.موازين الحرارة الرقمية هي أدوات تستخدم لقياس درجة حرارة الهواء أو السوائل أو الأسطح إلكترونيًا. يمكن قياس درجة الحرارة بدرجات مئوية أو فهرنهايت أو كليهما. معظم موازين الحرارة الرقمية تستخدم الحرارة، وهي مقاوِمات الكترونية صغيرة. تصنع الحرارة من المعادن التي تقوم بتوصيل الكهرباء في نطاق معين وتصبح أكثر موصلاً بالدفء الذي تحصل عليه. وحدة تحكم بالميكروترفون داخل ميزان الحرارة تقيس هذه الموصلية الكهربائية وتحولها إلى درجة حرارة، والتي تظهر على شاشة LCD