استخدم كغذاء للفقر أثناء المجاعة الأيرلندية، يتمتع الطحلب الأيرلندي بتاريخ طويل وتاريخ طويل. يستخدم تقليديًا كعلاج للبرد ولكن يُعتقد أن له فوائد مؤيدة للغدة الدرقية. يحتوي الطحلب الأيرلندي على هرمون الغدة الدرقية الحيوي DI-Iodothyronine (DIT)، وهرمونات الغدة الدرقية Thyroxin (T4) وTri-iodothyronine (T3). فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما قد يجعله مناسبًا كملين تكميلي ويعتقد أنه يخفف الشهية بسبب قدرته العالية على الامتصاص. يُعرف أيضًا باسم الكاراجين والذي يعني "الصخرة الصغيرة".