نظرة عامة: ما هو فطر عرف الأسد؟ أحد العناصر الأساسية في الطب الصيني التقليدي، تمت دراسة فطر الهيريسيوم أو فطر عرف الأسد بشكل متزايد لتأثيره الوقائي العصبي. هيريسيوم ارينيسيوس، يشار إليه أيضًا باسم فطر الأسنان الملتحية أو فطر القنفذ أو فطر القنفذ الملتحي أو فطر بوم بوم أو فطر الأسنان الملتحية. تم استخدام فطر عرف الأسد تقليديًا في اليابان والصين لمئات السنين. فطر عرف الأسد هو فطر صالح للأكل قد تجده في المطبخ النباتي الصيني، ويستخدم لاستبدال لحم الخنزير أو لحم الضأن. عرف الأسد في مجموعة فطريات الأسنان ولا يبدو مثل القبعة المعتادة والفطر الجذعي. بدلاً من ذلك، يتميز بأشرطة سميكة متدفقة، مما يجعله يبدو مثل الجزء الخلفي من القنفذ الأبيض. على الرغم من أنه ليس الشهية الأكثر جاذبية بصريًا، إلا أن هذا الفطر يحتوي على بعض الأبحاث الواعدة وراءه وكان مخصصًا فقط لأذواق العائلات المالكة. الهيريسيوم اريناسيوس الخاص بنا هو الأنقى والأقوى في العالم. نحن نستخدم فقط وسط نمو عضوي معتمد في عملية تخمير الحالة الصلبة الحديثة في القرن الحادي والعشرين. لا تحتوي على معادن ثقيلة أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو غيرها من الملوثات، كما يمكن العثور عليها في نبات الهيريسيوم البري أو المزروع في المزرعة، مصنوع بنسبة 100% في أمريكا. يحتوي فطر عرف الأسد العضوي الخاص بنا على أكثر من 1000 ملغ من السكريات العضوية. قارن ذلك بمعظم منتجات الاستخراج التي تحتوي فقط على حوالي 200 ملغ. فطر عرف الأسد العضوي الخاص بنا هو أفضل هيريسيوم متاح اليوم وهو دائمًا في مخزون محدود بسبب الجودة مقابل قيود حجم الدفعة، لذا اشتر بينما يمكنك طهي الفطر الخاص بنا حتى 125 درجة مئوية. فطر خام ينمو ليحتوي بشكل طبيعي على حوالي 69% من إجمالي السكريات حسب الوزن.